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Haushaltstipps 111 - 120
111. Beim Kneten und Formen von fertigem Hefeteig (z. Bsp. für Brot) benetzen Sie die Arbeitsfläche mit etwas Speiseöl statt Mehl. Dadurch wird die Oberfläche des Backguts glatt und knusprig.
112. Eingerostete Nägel und Schrauben lassen sich leichter lockern, wenn man sie vorher mit Öl betröpfelt.
113. Geflügel bleibt saftig, wenn man noch vor dem Anbraten mit Mineralwasser ablöscht. Die Kohlensäure verhindert das Austrocknen.
114. Schwarze Seide behält ihren Glanz, wenn Sie nicht in Wasser, sondern in schwarzem Tee gewaschen wird.
115. Matte Marmorfensterbänke werden wieder schön glänzend, wenn sie nach dem Putzen mit etwas Speiseöl eingefettet werden.
116. Für alle die Probleme mit Hornhaut haben: Geben Sie beim nächsten Fußbad einen großen Schuss Essig ins Wasser. Die Hornhaut wird dadurch aufgeweicht und lässt sich dann gut entfernen.
117. Knarrende Türen sollte man mit Vaseline einfetten, da Öl auf den Scharnieren zu schnell austrocknet.
118. Für die Handwerker: Tapeten verrutschen beim Zuschneiden nicht auf dem Tapeziertisch, wenn man sie mit Tischtuchklemmen befestigt.
119. Fensterbilder und hartnäckige Verschmutzungen am Fenster lassen sich hervorragend mit einem Cerankochfeld-Schaber entfernen.
120. Das Teilen eines höher gebackenen Tortenbodens in mehrere Schichten gelingt in kurzer Zeit, indem man um den Tortenboden einen Garnfaden legt und zusammenzieht. So erhalten Sie glatte Schichten und können die Torte mit Füllungen herrichten.
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