Bärlauch Frikadellen

Bärlauch Frikadellen

Zutaten für 6 Stück

500 g Hackfleisch
2 Toastbrote (in Wasser einweichen und ausdrücken)
1 Ei
2 EL Senf
2 EL Bärlauch getrocknet oder ein EL Bärlauchpaste
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und die Frikadellen formen, in Mehl wenden (Maismehl macht sie schön knusprig) und von beiden Seiten in heißem Fett anbraten. Fertig.


Bildnachweise: © ji_images - Fotolia.com

Weitere interessante Artikel

Kommentiere diesen Haushaltstipp

Bitte füllen Sie alle Felder aus