Mehr Infos.

ⓘ Hinweis: Produktauswahl, Finanzierung und Bewertungsverfahren

Petersilie einfrieren: Tipps zum Einfrieren der Gartenkräuter

Petersilie einfrieren: Tipps zum Einfrieren der Gartenkräuter

Haben Sie frische Kräuter im Garten gepflückt und ist die Petersilie besonders fleißig gewachsen? Dann lohnt es sich, etwas Petersilie einzufrieren, um Sie später mit demselben Aroma genießen zu können. Wir zeigen Ihnen, was Sie beim Petersilie einfrieren beachten sollten.

1. Petersilie einfrieren oder trocknen?

Grundlegend kann man alle Kräuter einfrieren. Petersilie eignet sich ganz besonders gut dazu, da das Aroma und die Würze von ihr auch nach dem Auftauen noch erhalten sind. Dabei spielt es auch keine Rolle, ob es sich um glatte oder krause Petersilie handelt.

» Mehr Informationen

Stellen Sie sich die Frage, ob Sie die Petersilie einfrieren oder trocknen sollten, müssen Sie beachten, dass zwar auch das Trocknen die Kräuter länger haltbar macht, das Aroma hingehen geht fast vollständig verloren. Zum Kräuter konservieren sind beide Möglichkeiten allerdings sehr gut geeignet.

2. Tipps zum Ernten und Waschen

Wenn Sie Petersilie einfrieren, sollten Sie einige Punkte im Vorhinein beachten. Das Wichtigste ist, dass Sie die Petersilie am besten unmittelbar nach der Ernte einfrieren. Desto frischer Sie beim Einfrieren ist, desto besser.

» Mehr Informationen

Außerdem sollten Sie sie vorher waschen und mit einem Tuch trocken tupfen. Überschüssiges Wasser kann die Haltbarkeit vermindern, arbeiten Sie also gründlich. Nun können Sie sich entscheiden, ob Sie die Petersilie lieber als Strauß einfrieren oder im Vorhinein in kleinere Portionen aufteilen.

3. Konservieren Sie die Kräuter entsprechend Ihrer Bedürfnisse

Frieren Sie die Petersilie als Strauß ein, muss sie nur gewaschen und anschließend in einen Gefrierbeutel verfrachtet werden. Befürworten Sie kleine Portionen, können Sie die Petersilie mit Stiel auch auf mehrere Gefrierbeutel aufteilen. Bei diesen Optionen können Sie die eingefrorene Petersilie regelrecht im Gefrierbeutel zerbrechen und sparen sich das schneiden.

» Mehr Informationen

Alternativ können Sie die Petersilie auch vorher schneiden und dann im Tiefkühler platzieren. Die Haltbarkeit der eingefrorenen Kräuter liegt bei mehreren Monaten. Tauen Sie die benötige Petersilie bei Bedarf einfach auf und kochen Sie wunderbare Gerichte!

4. Petersilie in Kräuterwürfel portionieren

Bestseller Nr. 1
JOPHEK Eiswürfelform, 2 Stück 30 Fach Silikon Eiswürfelschale, Große Quadratische Eiswürfel 3.5cm für Cocktails Whisky Wein Obst Fruchtpürees Eiscreme Eistee (Schwarz+Schwarz)
  • Eiswürfel für Breite Anwendung: Jede eiswürfelschale enthält insgesamt 15 eiswürfel (jede größe ist 3,5 x 3,5 x 3,5 cm) und 2 eisfächer ergeben insgesamt 30 große eiswürfel. Sie können die eisfächer mit cocktails, whisky, wein, obst, fruchtpüree, eiscreme, eistee, eiskaffee, babynahrung füllen oder blumen und zitronenscheiben ins wasser geben, um pralinen, puddings, gelees, süßigkeiten und kuchen herzustellen. Perfekt für partys, restaurants, strände, ferien und urlaubsgeschenke
  • Umweltfreundliches Silikon, Leicht zu Reinigen: Unsere eisschale besteht aus silikon, einer flexiblen, antihaftbeschichteten und abwaschbaren eisschale, BPA-frei, FDA-zugelassen, temperaturbeständig von -40 bis 240°c, sicher für den einsatz im kühlschrank und in der mikrowelle, wiederverwendung garantiert
  • Leicht zu Lösen: Die eisschale verfügt über erhöhte abschnitte zwischen den einzelnen fächern, um die eiswürfel voneinander zu trennen, anstatt sie zusammenzukleben, was das abtauen zum kinderspiel macht. Drücken sie einfach leicht auf den boden und unsere eiswürfel springen heraus! im gegensatz zu anderen eiswürfelbehältern aus hartplastik hilft das silikonelastomer dabei, die eiswürfel herauszuziehen und ihre form nach dem herausnehmen zu bewahren
  • Platzsparend: Besser als andere runde puckformen. Können sie den platz im gefrierschrank maximieren und ihr eis frisch und geruchsfrei halten; die eisform kann ordentlich gestapelt werden, um den innenraum des kühlschranks effizient zu nutzen
  • Hinweis: Wenn sie unsere eiswürfelschalen erhalten, empfehlen wir, sie zunächst mit einer reinigungslösung zu waschen und zu trocknen, um den geruch zu reduzieren (da unsere eiswürfelschalen verkaufsfertig hergestellt werden, haben sie einen leichten geruch nach neuem produkt, was normal ist). Wenn sie fragen haben, können sie uns per e-mail kontaktieren
Bestseller Nr. 2
Silikon Eiswürfelform mit Deckel BPA Frei, JRISBO 4 Pack Eiswürfelbehälter Stapelbar & LFGB-Zertifiziert, Sichere Gesunde Eiswürfel Form für Babybrei Cocktail Whiskey Kaffee
  • 【Einfach zu Entfernende】 Das elastische Bodendesign erleichtert das Entfernen von Eiswürfeln. Drücken Sie einfach ein wenig und Sie werden sehen, wie Eiswürfel herausspringen!
  • 【Sicher und Premium】 Unsere Eiswürfelform sind aus BPA-freiem und lebensmittelechtem Silikon hergestellt und haben die strenge LFGB-Zertifizierung erhalten.
  • 【Mit 4 Deckel】 Die gut verschlossenen Deckel können verhindern, dass der Geruch in die Eiswürfelbehälter eindringt, und Ihnen dabei helfen, saubere und frische Eiswürfel zu genießen.
  • 【56 Eiswürfel auf Einmal】 Mit dem Set aus 4 Eiswuerfelbehaelter können Sie ganz einfach 56 Eiswürfel auf einmal herstellen (Fassungsvermögen jeweils 27 ml), ideal für Babybrei, Cocktail, Whisky, Wein, Kaffee.
  • 【Einfach zu Säubern】 Nach Gebrauch können Sie sie einfach in die Spülmaschine geben, ziemlich einfach zu reinigen. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen das stapelbare Design, den Kühlschrank ordentlich zu halten.
AngebotBestseller Nr. 3
Eiswürfelform Silikon Eiswürfel Form - 24-Fach 3er Pack Black Eiswürfelbehälter Mit Deckel BPA-Freie für Bier Cocktails Whisky, Babybrei, Fruity
  • 【BPA-FREI】 Eiswürfelform Silikon besteht aus lebensmittelechtem Material (LFGB und FDA Zertifiziert). Der Temperaturbereich beträgt -40°C bis 260°C. Sicher für den Kühlschrank, den Backofen und den Mikrowellenherd.
  • 【EISWÜRFEL LEICHT HERAUSLÖSEN】 Flexibles Antihaft-Silikonmaterial und ein unabhängiges Würfelfach-Design erleichtern das Lösen von Eiswürfeln. Das einzigartige Bottom-Bump-Design ermöglicht ein einfaches Herausdrücken der Eiswürfel, ohne sich zu biegen oder zu verdrehen.
  • 【STAPELBAR & ABNEHMBARER DECKEL】 Mit diesen abnehmbaren Deckeln können Sie schöne Eiswürfel herstellen und gleichzeitig verhindern, dass Gerüche aus dem Kühlschrank in die Eiswürfel gelangen. Die Deckel verhindern auch das Verschütten, Verdampfen, Überfrieren oder Verunreinigen. Der Deckel besteht ebenfalls aus dem gleichen Silikon und bricht nicht wie Plastik.
  • 【EISGRÖSSE】 Jede Eiswürfelschale enthält 24 Hohlräume, insgesamt 72. (jede Eisgröße 1 Zoll), Eine Eisschale kann 24 Eiswürfel gleichzeitig herstellen, geeignet für verschiedene Partys oder den täglichen Gebrauch, Lassen Sie den erfrischenden Sommer genießen.
  • 【MULTIFUNKTIONALE DIY-PRODUKTE】 Dieses Set aus Silikon-Eiswürfelschalen ist nicht nur für die Herstellung von Eis geeignet, sondern eignet sich auch ideal für die Herstellung aller Arten von DIY-Eisnahrungsmitteln wie Eis, Pudding, Gelee und gefrorenem Obst, Saft, Whisky, Cocktail, Joghurt, Kaffee, Babynahrung und mehr.


Weitere interessante Artikel

Bildnachweise: nata777_7/AdobeStock

Kommentiere diesen Haushaltstipp

Bitte füllen Sie alle Felder aus