Ist Espresso gesünder als Kaffee?
Die Frage, ob Espresso tatsächlich gesünder ist als Kaffee, lässt sich so nicht wirklich beantworten, schließlich enthalten beide Säuren und Koffein. Inhaltsverzeichnis
1. Koffein und Säuren
Aber nun zu den sachlichen Fakten. Der Kaffee enthält zwei Inhaltsstoffe, die sich wahrscheinlich eher negativ auf den menschlichen Organismus auswirken, wenn man sie in größeren Mengen zu sich nimmt. Dazu zählen zum einen die darin enthaltenen Säuren und zum anderen natürlich das Koffein. Wenn man die Flüssigkeitsmenge eines Espressos betrachtet, dann hat er deutlich mehr Koffein als herkömmlicher Filterkaffee. Dafür ist ein Espresso natürlich wesentlich kleiner als eine Tasse normalen Kaffees.
» Mehr Informationen2. Espresso enthält weniger Säuren
Für die Herstellung von Espresso werden in der Regel Arabica-Sorten verwendet, die weniger Koffein enthalten. Außerdem wird das Wasser bei der Zubereitung sehr schnell durch das Pulver gepresst, sodass es weniger Koffein an das Wasser abgeben kann. Vielen Menschen schlagen auch die im Kaffee enthaltenen Säuren auf den Magen, doch deren Gehalt hängt auch ganz entscheidend von der jeweiligen Röstung ab. Espressobohnen werden grundsätzlich länger geröstet, sodass sie viel mehr Säure verlieren.
» Mehr Informationen3. Kaffeesorten miteinander vergleichen
Wenn man Kaffee miteinander vergleichen will, dann kann man höchstens einzelne Sorten miteinander vergleichen, nicht aber die individuelle Zubereitungsart. Es ist jedoch sicher, dass Kaffee auf jeden Fall ungesund ist, wenn er jemandem als Durstlöscher dient und in sehr großen Mengen getrunken wird. Espresso wird ja grundsätzlich in kleineren Mengen genossen, sodass er in diesem Fall tatsächlich gesünder wäre als Filterkaffee.
» Mehr Informationen4. Frischen Espresso zu Hause genießen
- SCHMALES DESIGN: Die Espressomaschine ist lediglich 15 cm breit und passt mit ihrem kompakten Design im Matt-Look nicht nur perfekt in jede Küche, sondern sieht auch besonders elegant aus
- THERMOBLOCK-HEIZSYSTEM: Bereiten Sie Espresso mit immer genau der richtigen Temperatur zu – in nur 40 Sekunden ist die Kaffeemaschine betriebsbereit, um für unvergesslichen Kaffee-Genuss zu sorgen
- PRAKTISCHE FEATURES: Mit einem Druck von 15 bar wird ein aromatischer Espresso mit nussfarbener Crema gebrüht, wobei die höhenverstellbare Tassenabstellfläche für Gläser bis 12 cm ausreicht
- EINSTELLBARES CAPPUCCINO-SYSTEM: Die regulierbare Milchschaumdüse ermöglicht müheloses Zubereiten von cremigem Milchschaum für einen perfekten Cappuccino oder Caffè Latte
- FLEXIBLER SIEBTRÄGERHALTER: Mit Einsätzen für 1 oder 2 Tassen sowie Kaffeepads können Sie immer Ihre liebste Kaffeemischung oder Ihr bevorzugtes Pad genießen
- Zubereitung: den kessel bis zum sicherheitsventil füllen, den filter mit gemahlenem kaffee füllen, die Moka-kanne schließen und auf die herdplatte stellen bis der Moka Express zu gluckern beginnt
- Eine größe für jeden bedarf: das Moka Express fassungsvermögen ist in espresso-tassen gemessen, der kaffee kann in espresso-tassen oder in größeren behältern genossen werden
- Reinigungshinweis: die Bialetti Moka Express darf nur mit klarem wasser abgespült werden, geben sie sie nicht in die spülmaschine, da dies dem produkt und dem geschmack ihres kaffees schadet
- Nachhaltigkeit: die Bialetti Moka Express ist eine 100% nachhaltige art der kaffeezubereitung
- Ergonomischer Griff
- Venus ist die ultimative Kombination aus Tradition und Innovation: Die originale Kaffeemaschine für Induktion, die authentischen aromatischen italienischen Kaffee mit einer einzigartigen Designform zubereitet
- Die Venus von Bialetti Es ist aus hochwertigem 18/10-Edelstahl gefertigt, was ihm Qualität, Haltbarkeit und Stil verleiht
- Wie benutzt man den Bialetti Venus: Füllen Sie es mit gemahlenem Kaffee, schließen Sie die Kaffeemaschine und stellen Sie es auf den Herd, sobald Bialetti Venus fängt an zu kochen, schalten Sie die Heizung aus und der Kaffee ist fertig
- Eine Größe für jeden Bedarf: Die Größen von Bialetti Venus werden in Espressotassen gemessen, Kaffee kann in Espressotassen oder in größeren Behältern genossen werden
- Reinigungshinweise: einfach mit Wasser abwaschen, Ihr Bialetti Venus sollte nur gereinigt werden, indem jede Komponente mit Wasser abgespült wird. Verwenden Sie kein Reinigungsmittel und geben Sie es nicht in die Spülmaschine, da dies das Produkt und den Geschmack Ihres Kaffees schädigt