Cake Pops selber machen: Das Grundrezept

Cake Pops sind Mini-Kuchenkugeln, die sich großer Beliebtheit erfreuen. In unserem Artikel erklären wir, wie Sie Cake Pops selber machen können und was Sie dabei beachten sollten. Zudem geben wir Ihnen jede Menge Tipps, wie Sie das Grundrezept verfeinern können.

Diese Zutaten sind für das Grundrezept notwendig:

• 400 g Kuchen nach Wahl (einfacher Rührkuchen)
• 60 ml Orangensaft
• 20 g Butter
• 30 g Frischkäse
• 15 Holzspieße

Für die Verzierung benötigen Sie 150 g Kuvertüre sowie Streusel, Kokosflocken oder Zuckerperlen zur besonderen Dekoration.

Zerbröseln Sie den Kuchen, fügen Sie Orangensaft sowie weiche Butter und Frischkäse hinzu und vermengen Sie die Zutaten gründlich miteinander.
Im Anschluss rollen Sie daraus kleine Kugeln. Die oben angegebene Menge genügt für ca. 15 Cake Pops.

Stellen Sie diese für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit können Sie die Kuvertüre schmelzen.
Stecken Sie nun ein Holzstäbchen in je eine Kugel, rollen Sie diese in der Kuvertüre und bestreuen Sie die Kugel im Anschluss mit Zuckerperlen. So einfach können Sie Schoko-Pops selber machen.
In einem fest stehenden Glas können die kleinen Cake Pops nun bestens trocknen.

Sofern Sie den Cake-Pop-Teig selber machen möchten, folgen Sie unserem Rezept für einen Rührkuchen. Im Anschluss lassen sich die kleinen Kuchen auch direkt im Cake-Pop-Maker backen.

So einfach gelingt Ihnen ein Rührkuchen: Schlagen Sie vier Eier schaumig, geben Sie 200 g Mehl, 125 g Zucker, 175 g Butter sowie 2 EL Backpulver und eine Prise Salz hinzu, vermengen Sie alles und backen Sie den Kuchen bei 160 Grad Umluft für ca. 45 Minuten im Ofen.

Für eine Low-Carb-Variante reduzieren Sie den Zuckeranteil. Zudem sollten die Cake Pops ohne Frischkäse und Butter auskommen. Sie können jedoch etwas mehr Saft verwenden.

2. Cake Pops selber machen – es geht auch ohne zu backen

Möchten Sie zwar die Glasur für Cake Pops selber machen, jedoch ansonsten weniger Arbeit investieren, so können Sie auch ohne zu backen auskommen.
Machen Sie anstelle eines selbst gemachten Kuchenteigs Ihre Cake Pops mit Fertigkuchen selbst. Dies gelingt Ihnen ohne Cake Pop Maker in wenigen Minuten.

Wenn Sie Cake Pops, ohne zu backen, selbst herstellen möchten, können die Mengenangaben ein wenig abweichen. Die fertigen Kugeln sollten sich gut rollen lassen, jedoch nicht zu flüssig sein. So kommen Sie auch ohne eine spezielle Form aus.

Seien Sie kreativ, wenn Sie den Cake Pop Überzug selber machen. So können Sie sich beispielsweise an vorhandenen Motiven orientieren und Einhorn-Cake-Pops selber machen oder aber mit Verzierungen aus Marzipan ganz eigene Kunstwerke gestalten.

Tipp: Besonders einfach ist es, verschiedene Schokoperlen, Zuckerkugeln oder auch kleine Goldpartikel zu verwenden, um die mit Schokolade überzogenen Cake Pops zu verzieren.

3. Einen Cake Pop Halter selber machen – mit diesen Materialien gelingt es

Die einfachste Methode, einen Cake Pop Halter selber zu machen besteht darin, auf Styropor zurückzugreifen.
Stecken Sie ein paar Holzstiele in einen großen Block aus Styropor. So einfach ist es, einen ersten eigenen Cake Pop Halter selber zu machen.

Da dies jedoch nicht besonders schön aussieht, gibt es ein paar einfache Möglichkeiten, wie Sie aus dem einfachen Konstrukt schöne Cake Pops Ständer selber machen können.
Sie benötigen lediglich etwas Geschenkpapier sowie ein Messer für den Zuschnitt des Styropor-Blocks.

Schneiden Sie den Styropor-Block wahlweise rund, quadratisch oder rechteckig aus und umwickeln Sie diesen mit Geschenkpapier. Im Nu wird aus dem einfachen Modell eine farbenfrohe Torte mit faszinierenden Cake Pops.

Alternativ haben Sie selbstverständlich auch die Möglichkeit, die Cake Pops mit Stielen selber zu machen, jedoch einen professionellen Ständer zu kaufen.

4. Mit einem Cake Pop Maker Cake Pops selber backen