Mehr Infos.

ⓘ Hinweis: Produktauswahl, Finanzierung und Bewertungsverfahren

Kaputte Eier – 3 Tipps wie Sie diese noch verwenden können

Kaputte Eier – 3 Tipps wie Sie diese noch verwenden können

Da eine Eierschale sehr empfindlich ist, kann es öfter mal vorkommen, dass ein Ei zu Bruch geht. Lesen Sie hier, wie Sie kaputte Eier noch verwenden können.

1. Kaputte Eier aus der Verpackung lösen

Gekauft werden Eier meist in Eierkartons. Hier können einige Eier auch schon mal festkleben. Nämlich dann, wenn sie einen Knacks haben und Eiweiß ausgetreten ist, oder wenn das Eiweiß von einem anderen Ei herrührt. Viele werfen den Karton dann mitsamt dem Ei, das man ja sowieso nicht wieder herausbekommt, in den Müll. Das muss aber nicht sein. Sie können solche Eier durchaus noch verwenden. Feuchten Sie dazu einfach den Karton etwas an. Anschließend können Sie das angeknackste Ei vorsichtig herauslösen.

» Mehr Informationen

2. Kaputte Eier kochen

Eier, die schon einen Knacks haben, kann man in der Regel eigentlich nicht mehr kochen, weil hier das Eiweiß beim Kochen austreten und gerinnen würde. Hier aber ein kleiner Trick, wie Sie angeknackste Eier trotzdem kochen können: Wickeln Sie das kaputte Ei einfach in Alufolie ein. Dann wie gewohnt ins Wasserbad geben und schon haben Sie ein hartgekochtes oder ein weichgekochtes Ei.

» Mehr Informationen

3. Kaputte Eierschalen zum Basteln verwenden

Zu Ostern macht es immer wieder Spaß mit den lieben Kleinen etwas zu basteln. In vielen Familien ist es sogar schon eine Tradition, dass Eier ausgeblasen, bemalt und anschließend aufgehangen werden. Wenn beim Ausblasen mal ein Ei komplett zu Bruch geht, dann sollten Sie das Ei nicht wegschmeißen. Eigelb und Eiweiß können Sie noch zum Kochen nutzen. Die Schale können Sie prima dazu verwenden, um andere Eier hübsch zu gestalten. Sie können mit der kaputten Eierschale nämlich wunderschöne Mosaikeier herstellen. Nehmen Sie dazu einfach die Eierschalenstückchen und kleben Sie diese wie ein Mosaik auf das heile und bereits gefärbte Ei. Lassen Sie zwischen den Teilen immer etwas Platz, damit man die Farbe des heilen Eies sehen kann. Anschließend die Mosaikteile anmalen. Sie können die Teile aber auch weiß lassen.

» Mehr Informationen

4. Eier sicher lagern

Bestseller Nr. 1
Lock & Lock HPL954 Multifunktionsbox Transportbox für 12 Eier
  • 100 % luft- und wasserdicht
  • geeignet für Mikrowelle, Spülmaschine und Gefriertruhe
  • aromafest
  • ineinander stapelbar
Bestseller Nr. 2
Emsa 504394 Eierbox für 10 Eier, Beschriftungsfeld, Transparent, Maße 27,5 x 12,3 x 7,1 cm, Clip & Close
  • emsa Eierbox CLIP & CLOSE, fr 10 Eier, transparent
  • emsa Eierbox CLIP & CLOSE, fr 10 Eier, transparent
  • emsa Eierbox CLIP & CLOSE, fr 10 Eier, transparent
Bestseller Nr. 3
Relaxdays Eierbox, für 12 Eier, mit Deckel, stapelbar, pflegeleicht, Kühlschrank Eierbehälter, Kunststoff, transparent
  • Aufbewahrung: Bewahren Sie bis zu 12 frische Eier hygienisch im Eierbehälter für den Kühlschrank auf
  • Stapelbar: Die Eierpackung nimmt wenig Platz ein und es bleibt mehr Raum für andere Lebensmittel
  • Sicher: In dem robusten Eierbehälter sind die Eier geschützter vor Beschädigung als im Pappkarton
  • Mit Deckel: Eierdose mit dem Deckel verschließen - Transparentes Design für mehr Übersichtlichkeit
  • Basics: Robuste, pflegeleichte Eieraufbewahrungsbox aus Kunststoff - HxBxT: ca. 8 x 32,5 x 11,5 cm


Weitere interessante Artikel

Bildnachweise: © Kisa_Markiza - Fotolia.com

Kommentiere diesen Haushaltstipp

Bitte füllen Sie alle Felder aus