Die besten Cognacs 2024
Bei Cognac handelt es sich um einen Weinbrand aus der gleichnamigen Region in Frankreich.
Häufig werden Cognac und Branntwein im allgemeinen Sprachgebrauch einander gleichgesetzt. Dabei handelt es sich beim Cognac immer um einen Branntwein aus der gleichnamigen französischen Stadt. Bis heute wird die Herstellung von Cognac streng überwacht und so dürfen auch keine anderen Branntweine diese Bezeichnung tragen. Bei der Cognac Herstellung werden häufig verschiedene Weine miteinander kombiniert.
Dadurch bekommen Varianten wie der Cognac Courvoisier ganz unterschiedliche Aromen. Typisch für den Cognac ist ein besonders breites Bouquet. So können Sie sich bei diesem Branntwein auf Aromen von
- Nüssen,
- Holz,
- Blüten
und verschiedenen Gewürzen wie Kakao, Zimt, Muskat und Anis freuen.
Cognac Typ: Diese Arten des Branntweins werden unterschieden
In dieser Kategorie stellen wir Ihnen die unterschiedlichen Cognac Typen vor. Die Klassifizierung erfolgt nach dem Reifegrad oder auch der Reifezeit. Möchten Sie einen
» Mehr InformationenCognac günstig kaufen, ist eine kurze Cognac Reifezeit die richtige Wahl.
Bevor Sie einen guten Cognac kaufen, erwarten Sie in einem Cognac Vergleich folgende Typen:
- Cognac v.s: mindestens zwei Jahre Reifezeit
- Cognac XO: mindestens sechs Jahre Reifezeit
- S.O.P.: mindestens vier Jahre Reifezeit
Vergewissern Sie sich, dass Ihre Cognac Vergleichssieger ihre Aromen ausschließlich durch die Reife und Cognac Rebsorten erhalten und nicht durch Farbstoffe und Zusatzstoffe.
Very Superior Cognac ist eine günstige Wahl
Der Very Superior Cognac ist für viele ein günstiger Einstieg in diese Spirituose. So hat dieser Cognac eine Reifezeit von nur zwei Jahren hinter sich. Dadurch wird er deutlich günstiger angeboten, hat aber auch nicht so viele Aromen.
» Mehr InformationenVery Superior Old Pale Cognac reift vier Jahre
Wünschen Sie sich einen Cognac mit deutlich mehr Aromen und einem vielfältigen Geschmack, sollten Sie sich unbedingt für einen Very Superior Old Pale Cognac entscheiden. Dieser reift in Holzfässern mindestens vier Jahre und kann dadurch unterschiedliche Nuancen aufnehmen.
» Mehr InformationenExtra old Cognac: Höchstes Qualitätsprädikat
Eine Klasse für sich ist der Extra Old Cognac. Auch versehen mit der Abkürzung XO reift dieser Cognac für wenigstens sechs bis zehn Jahre. In dieser Zeit nimmt er unzählige Aromen auf, wodurch dieser Cognac wichtige Alleinstellungsmerkmale hat. Es gibt Cognacs dieser Qualitätsklasse, die 20 Jahre alt sind. Sie enthalten Brände, die mehr als 100 Jahre alt sind und für einen unverwechselbaren Geschmack sorgen.
» Mehr InformationenVor- und Nachteile der verschiedenen Cognac Sorten
Um Ihre Kaufentscheidung bestmöglich unterstützen zu können, haben wir für Sie die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Cognac Sorten noch einmal zusammengestellt. Berücksichtigen Sie allerdings beim Kauf, dass es auch bei gleicher Reifezeit zwischen den Herstellern zu Unterschieden beim Geschmack kommen kann.
» Mehr Informationen| Variante | Vorteile | Nachteile |
|---|---|---|
| Very Superior Cognac |
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| Very Superior Old Pale Cognac |
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| Extra Old Cognac |
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FAQ: Häufige Fragen und Antworten zum Cognac
Damit der beste Cognac in Ihrem Zuhause einzieht, haben wir an dieser Stelle für Sie interessante Fragen und Antworten zusammengestellt. Verschaffen Sie sich also abschließend noch einen Überblick.
» Mehr InformationenWelche Marken bieten einen guten Cognac?
Achtung Verwechslunggefahr: Bei einem Cognac Sponge handelt es sich um einen Reinigungsschwamm. Ein Cognac Sponge peelt die Haut und regt die Zellerneuerung an.
International gibt es zahlreiche bekannte Hersteller, die einen hochwertigen Cognac anbieten. Der Ursprung ist aber immer der Gleiche – die gleichnamige französische Region. Hier ist eine Auswahl:
- Cognac Hennessy
- VSOP Cognac
- Napoleon Cognac
- Remy Martin
- Hine Cognac
- Martell Cognac
- Courvoisier Cognac
Vor allem einzelne Cognacs gelten als besonders hochwertig und aromatisch, wie zum Beispiel der Remy Martin Cognac (super teuer).
Obwohl Cognac ein ausgesprochen beliebter Weinbrand ist, hat sich die Stiftung Warentest bislang mit einem Cognac-Test zurückgehalten (Stand: Januar 2021). Deswegen ist ein individueller Vergleich empfehlenswert.
» Mehr InformationenWas ist Cognac?
Bei Cognac handelt es sich um einen Weinbrand, der generell aus der gleichnamigen französischen Region stammt. Er wird entweder aus Wein aus der Stadt Cognac oder den umliegenden Weinanbaugebieten hergestellt. Als Basis dient immer Weißwein.
Was ist der Unterschied zu Rum?
Obwohl die Herstellung von Cognac, Brandy und Armagnac in Teilen der des Rums ähnlich sind, haben beide Spirituosen vollkommen andere Aromen und Eigenschaften. Auch der Alkoholgehalt variiert.
Wieviel Kalorien hat Cognac?
Auf eine Menge von 100 Gramm hat Cognac einen Kaloriengehalt von 268 kcal. Natürlich kann es hier zwischen den Cognac Sorten zu Unterschieden kommen. Auch der Kaloriengehalt vom Cognac Cocktail weicht von dem der eigentlichen Spirituose ab.
» Mehr InformationenWie trinkt man Cognac?
Möchten Sie Cognac trinken, sollten Sie unbedingt auf Cognacschwenker zurückgreifen. Diese speziellen Cognac Gläser haben einen großen Bauch, wodurch Sie den Cognac Brandy vor dem Trinken schwenken können. So helfen die Cognacgläser dabei, die aromatischen Nuancen optimal herauszukitzeln. Die Cognacgläser haben einen kleinen Stiel, sodass Sie
» Mehr Informationen- X.O. (Extra Old)
- V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) oder
- V.S. (Very Special)
mehrfach hin und her schwenken können.
Wie wird Cognac hergestellt?
Durch das Reifen im Eichenfass bekommt Cognac Farbe, Aroma und Körper.
Das Ursprungsland des Cognacs ist Frankreich. Diese Spirituosen werden aus Trauben hergestellt, die aus der Cognac Region stammen. Für die Cognac Herstellung wird zunächst ein Wein mit einem Alkoholgehalt von 8 Prozent hergestellt. Traditionell findet dabei eine Brennblase Anwendung, deren Volumen nicht größer als 30 Hektoliter ist.
Seinen Geschmack bekommt der Branntwein durch die doppelte Destillation. Erst beim zweiten Brennvorgang entsteht der für den Cognac typische hohe Alkoholgehalt von 60 Prozent, der ihn von anderem Weinbrand unterscheidet. Damit der Cognac seine Aromen bestmöglich entfalten kann, wird ihm eine lange Lagerung, also ein ausgiebiger Reifeprozess, gegönnt.
Wie schmeckt Cognac?
Der Geschmack des Cognacs ist variabel und hängt zum einen von Alter, Reifezeit, Reifegrad und Aromen ab. Außerdem spielt die Herkunft eine wichtige Rolle. Viele Cognac Sorten haben Eichen- und Pfeffernuancen. Sie schmecken durch die lange Reife von 30 Jahren sehr komplex. Viele gute Cognacs zeichnen sich durch ein intensives Feigenaroma aus. Eine besondere Rolle nimmt der Cognac Hennessy ein, der an Rosinen und Pflaumen erinnert. Dieser Cognac fällt zudem durch seinen besonders intensiven Alkoholgeschmack auf, der mit markanten Bitterstoffen einhergeht.
» Mehr InformationenWas ist der Unterschied zwischen Gin und Cognac?
Sekt, Wein oder Cognac Champagne unterscheiden sich in Geschmack, Aromen und Alkoholgehalt voneinander. Ähnlich sieht es bei Cognac und Gin aus. Gin wird generell aus einem neutralen Alkohol hergestellt, während für den Cognac Weißwein verwendet wird.
» Mehr Informationen