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Low-Carb, High-Carb oder doch Keto? Die Vor-und Nachteile auf einen Blick

Low-Carb, High-Carb oder doch Keto? Die Vor-und Nachteile auf einen Blick

Wie kann ich gesund abnehmen?

Es gibt unterschiedliche Diät-Trends, die allerdings alle Vor-und Nachteile bergen.


Welche Diät-Methoden gibt es ?

Von Low-Carb bis High-Carb über Keto und Paleo. Es gibt unendlich viele Methoden abzunehmen und es entwickeln sich immer wieder neue Trends.


Welche Diät passt am besten zu mir?

Hier gilt das Motto: Probieren geht über Studieren!


Heutzutage gibt es scheinbar unendlich viele Methoden und unterschiedliche Diätformen, um Ihrem „Traumkörper“ näher zu kommen. Doch was macht eine gesunde Diät wirklich aus? Leider gibt es mittlerweile viele Diätformen, die dem Körper alles andere als gut tun. Zudem wird in unserer modernen Gesellschaft auch zunehmend das konventionelle Schönheitsideal hinterfragt. Das Stichwort “ Bodyshaming“ sollte jeder Person, die in einer freiheitlich denkenden, toleranten Gesellschaft lebt, ein Begriff sein, den es kritisch zu hinterfragen gilt.

In diesem Ratgeber erhalten Sie einen Überblick über verschiedene Diätformen, sowie Tipps, wie Sie Ihre individuelle Ernährungsform finden können.

Die unterschiedlichen Diätformen auf dem Prüfstand:

Hier präsentieren wir Ihnen die unterschiedlichen Diät-Trends, sowie ihre Vor-und Nachteile. Wenn Sie sich entschlossen haben, abzunehmen und ihr neues Gewicht auch langfristig zu halten, sollten Sie sich zunächst über die Grundlagen einer Diät informieren. Denn fast alle Diäten basieren auf ähnlichen physiologischen Vorgängen. Erst, wenn Sie diese Grundlagen verstanden haben, sind Sie in der Lage relativ schnell und gesund abzunehmen.

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1. Low-Carb Diät

Eine der beliebtesten Diät Formen ist die Low-Carb Diät. Prinzipiell kann man “Low Carb Diät” als eine übergeordnete Kategorie verschiedener Diäten zusammenfassen, die die Kohlenhydratzufuhr einschränken.

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low-carb

Ein Low-Carb Frühstück kann manchmal nur aus einer Avocado und Spiegeleiern bestehen.

Vorteile

  1.  Relativ leicht einzuhalten, da es vergleichsweise wenige Regeln gibt.
  2.  Kein Kalorienzählen
  3.  Anfangs schnelle, sichtbare Erfolge möglich, da der Körper durch den Wegfall von Kohlenhydraten viel Wasser verliert.
  4. Diese Diätform kann gut individuell angepasst werden- von mild bis extrem.
  5. Gut für Sportler geeignet, da diese Ernährungsform sehr proteinreich ist.

Nachteile

  1. Ernährung kann schnell eintönig werden, da bei einer strikten Low-Carb Ernährung eigentlich auch Fruchtzucker und Milchzucker ( Laktose) tabu sind.
  2. Nur bedingt für Vegetarier und Veganer geeignet, da die Low-Carb Diät auf proteinreicher Ernährung basiert.
  3. Mangelerscheinungen möglich: Besonders am Anfang der Diät fühlen sich die meisten Menschen sehr schlapp und kraftlos.

2. High-Carbs Diät

Die komplett gegenteilige Ernährungsform zur Low-Carb Diät stellt die High-Carbs Diät dar.

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Denn wie der Name schon suggeriert, stehen hier hauptsächlich pflanzliche Kohlenhydrate auf dem Speiseplan. Zudem die Fettzufuhr so minimal wie möglich gehalten.
Ziel dieser Diät ist es unter anderem, das individuelle Sättigungsgefühl wieder spüren- oder kennenzulernen, sowie ein bewusstes, langsames Essen.

Vorteile

Kohlenhydrahtreiche Lebensmittel

Kohlenhydratreiche Ernährung kann sehr vielseitig sein.

  1. Abwechslungsreiche Ernährung möglich.
  2. Schnelles Sättigungsgefühl möglich.
  3. Für Veganer und Vegetarier geeignet.
  4.  Pflanzliche Kohlenhydrate enthalten wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Diese wirken sich vorteilhaft auf die Gesundheit aus und können den Stoffwechsel beschleunigen.
  5. Dank der leicht verdaulichen Ernährungsbestandteile ist diese Diät auch für Personen mit Herzerkrankungen oder Diabetes gut geeignet.

Nachteile

  1. Für bestimmte Personengruppen ungeeignet: Kindern, Schwangeren und Stillenden wird in der Regel eine ausgewogene Ernährungsform, welche tierische Proteine inkludiert, empfohlen, um Mangelerscheinungen während wichtiger Wachstumsphasen zu vermeiden.
  2. Für Fleisch-und/oder Käseliebhaber schwierig umzusetzen

Achtung! Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate: Es gibt drei Kategorien von Kohlenhydraten: Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker. Als Faustregel kann man sagen: Je komplexer die Struktur, desto gesünder das kohlendydratreiche Lebensmittel. Während also Süßigkeiten, Pizza und Co. besonders ungesund sind, punkten Vollkornprodukte mit vielen Ballaststoffen, welche sich positiv auf den Stoffwechsel auswirken.

3. Ketogene Diät

keto-diaet-regeln

Diese Regeln sollten Sie bei der ketogenen Ernährungsweise beachten.

Im Kontrast zu High-Carb Diät steht die ketogene Ernährungsform. Denn hierbei sollen Kohlenhydrate vermieden werden und stattdessen viele fettige Lebensmittel konsumiert werden.

Normalerweise führt diese Ernährungsform nach kurzer Zeit dazu, dass die körpereigenen Glykogenspeicher in der Muskulatur und in der Leber aufgebraucht sind. Nun muss sich der Stoffwechsel umstellen, um weiterhin Energie an die Zellen liefern zu können.

Mangels anderer Nährstoffe, beginnt die Leber also Fette in sog. Ketonkörper aufzuspalten. Diese dienen als neue Energiequelle für das Gehirn, die Muskeln und andere Organe. Dieser Stoffwechselzustand nennt sich Ketose.

Diese Ernährungsform zielt darauf ab, besonders schnell und langfristig abzunehmen.

Vorteile

  1. Schneller Abnehmerfolg möglich.
  2. Eine Möglichkeit, seinen Stoffwechsel langfristig umzustellen- Viele beschreiben den Zustand der Ketose als ein besonders leichtes Körpergefühl, der Energien freisetzt.

Nachteile

    1. Für bestimmte Personengruppen ungeeignet: Kindern, Schwangeren und Stillenden wird in der Regel eine ausgewogene Ernährungsform, welche Kohlenhydrate, sowie tierische Proteine inkludiert, empfohlen, um Mangelerscheinungen während wichtiger Wachstumsphasen zu vermeiden.
    2. Erhöhtes Risiko für Nährstoffmangel, da vorrangig fettreiche tierische Produkte, sowie Nüsse und Öle verzehrt werden sollen. Wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe aus Obst, Gemüse und Getreide fällt also weg.
    3. Vor allem in der Anfangsphase treten häufig Nebenwirkungen wie ein zu niedriger Blutzuckerspiegel und Übelkeit auf.
    4. Erhöhtes Risiko für das Auftreten von Nierensteinen und Gicht und Übersäuerung

4. Fazit: Ausgewogenheit und Alltagstauglichkeit im Blick behalten:

Egal für welche Art von Diät Sie sich am Ende des Tages entscheiden, das Wichtigste ist, dass Sie sich im Vorfeld tiefgehende Gedanken über Ihre Wünsche, Ziele oder auch Ängste in Bezug auf eine Diät machen. Stecken Sie sich zunächst ein realistisches Ziel, um Frustrationen und frühzeitiges Aufgeben zu vermeiden. Darüber hinaus sollten Sie die Grundlagen einer Diät verstehen.

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Egal ob es sich, um eine Kartoffel-Diät, eine fettreiche Diät oder Low Carb Diät handelt: Letztendlich gilt es, einen Kaloriendefizit einzustellen und für eine bestimmte Zeit mehr Kalorien zu verbrennen als diese durch die Nahrung aufzunehmen.

In einer Welt voller rasch ändernder Trends auch in den Bereich Ernährung und Schönheitsidealen sollten Sie sich gut überlegen, ob Sie einem konventionellen Schönheitsideal unbedingt gerecht werden müssen.

Es ist schon ein großer Schritt getan, wenn Sie sich über diese Fragen bewusst werden. Damit legen Sie eine solide Basis dafür, Ihre Ernährung und vielleicht sogar Ihren Lebensstil langfristig zu ändern und gesünder zu gestalten.


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Bildnachweise: © aamulya – stock.adobe.com, © Pixelbliss – stock.adobe.com, © Yulia Furman – stock.adobe.com, © Pixelbliss – stock.adobe.com)

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