Die Zähne schützen – Tipps für eine Gesunde Ernährung

„Süßigkeiten führen zu Löchern in den Zähnen.“ – wie oft haben wir diesen Satz schon vom Zahnarzt gehört. Aber wer hat unabhängig vom Kaloriengehalt nicht ab und zu Schokolade, Kuchen oder Eis auf seinem Ernährungsplan stehen? Entwarnung für alle Naschkatzen: Verzicht ist nicht notwendig, der richtige Umgang mit Pralinen & Co. aber schon. Lesen Sie hier einige wertvolle Tipps, wie Sie durch gesunde Ernährung Zähne und Zahnfleisch schützen und dauerhaft auf Zahnstein, Zahnersatz und Zahnkronen verzichten.

Sie sollten Naschereien möglichst nicht über den Tag verteilt essen, sondern nur ein- oder zweimal täglich, am besten nach den Mahlzeiten. Anschließend Zähne putzen, am besten mit basischer Kräuter-Zahnpasta. Die Alternative sind zahnfreundliche Süßwaren, zu erkennen an dem Zahnmännchen mit Schirm. Sie enthalten Zuckeraustauschstoffe, die die Zähne nicht schädigen.

In Obst oder Trockenfrüchten steckt relativ viel Fruchtzucker. Sie sind deshalb für die Zähne weniger günstig. Das gilt auch für ungesüßte Obst- und Vitaminsäfte. Um die Zähne zu schonen, sollten Sie nach dem Trinken den Mund mit klarem Wasser, am besten Mineralwasser, ausspülen. Obst mit hohem Säuregehalt, z.B. Orangen oder Grapefruits, greifen ebenfalls den Zahnschmelz an und können zu Zahnschmerzen und einer Zahnfleischentzündung führen. Das gleiche gilt für die entsprechenden Säfte. Besser wäre hier eine basische Ernährung mit viel Gemüse.

Zugreifen sollten Sie bei Vollkornbrot oder Möhren. Sie kräftigen das Zahnfleisch und unterstützen die Speichelproduktion. Speichel ist ein natürlicher Schutz für die Zähne. Durch eine basische Ernährung verdünnt und neutralisiert er die Säure und spült sie fort. Außerdem versorgt er die Zähne mit Mineralien und beugt einem Folsäure Mangel vor. Als zahnfreundliche Zwischenmahlzeit, gesundes Frühstück oder zum Kochen sollten rohes Gemüse, Naturjoghurt, Käse und Nüsse auf Ihrem Ernährungsplan stehen.

Das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi nach dem Essen ist förderlich für das Pflegen gesunder Zähne und die Prophylaxe gegen Zahnstein, Zahnfleischbluten und schlechte Zähne. Es stimmuliert die Speichelbildung, wodurch Speisereste gründlicher weggespült werden und die Mundflora wieder einen guten, also kariesfeindlichen ph-Wert erreicht. Zuckerfreie Kaugummis können zudem verhindern, dass sich das Zahnfleisch entzündet. Inzwischen hält der Handel eine stattliche Palette an zuckerfreien Kaugummis bereit, sodass jeder den für Ihn passenden Geschmack finden dürfte.