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Gasherd oder Elektroherd
Der Herd hat in letzten Jahrhunderten eine enorme Entwicklung durchgemacht. Angefangen hat alles mit offenen Herdstellen in den Wohnungen, entweder auf einer Steinplatte oder als Grube. Später errichtete man gemauerte Sockel, darüber lag ein Rost zum Grillen. Kessel standen entweder auf Beinen oder hingen an Haken über dem Feuer. Der erste richtige Herd wurde 1735 entwickelt, er war vollummauert, hatte einen Rauchfang und Herdplatten aus Eisen, die mit Löchern versehen waren. Ende des 18. Jahrhunderts folgten dann Kochherde mit geschlossenem Innenraum und richtigen Herdplatten. Die Herde wurden damals noch mit Kohle befeuert. Mitte des 19. Jahrhunderts wurden die ersten Herde aus Metall erfunden, zu dieser Zeit kamen auch die ersten Gasherde auf.
Was ist zu beachten?
Die modernen Elektroherde sind richtige Allrounder mit viel Komfort. Mit einem Elektroherd kann man Kochen und den Backofen zum Backen oder Garen benutzen. Auf einem Rost kann man durch das Einstellen von Oberhitze auch wunderbar grillen, so dass man auch bei schlechtem Wetter oder im Winter nicht auf den leckeren Geschmack von Gegrilltem verzichten muss.
Welche Ausführungen gibt es?
Bei den Herden kann man zwischen Gas- oder Elektroherden wählen. Die Gasherde kommen wieder groß in Mode, so dass es auch hier wieder eine etwas größere Nachfrage gibt. Am beliebtesten sind jedoch nach wie vor die Herde mit Cerankochfeldern. Diese sind durch die glatte Oberfläche einfacher zu reinigen, und auch die Wärme kann besser genutzt werden. Einige Elektroherde mit Cerankochfeldern verfügen nicht mehr über Drehschalter, sondern können direkt auf dem Cerankochfeld mittels Fingerdruck eingestellt werden. Gasherde haben häufig einen Backofen, der dann mit Strom betrieben wird.
Wo liegt der Preis?
Einen guten Elektroherd mit Cerankochfeldern erhält man ab etwa 500 Euro, Luxusausführungen kosten bis zu 2.000 Euro. Für einen Gasherd muss man auch etwa 500 Euro bezahlen, es gibt jedoch auch einige günstigere Modelle.
Wo kaufen?
Online erhält man Herde auf www.neckermann.de, www.schwab.de, oder www.baur.de.
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