Gewürze anrösten spart Geld
Geld sparen: Gewürze anrösten
Eine Küche kommt ohne Gewürze nicht aus. Doch gerade diese kleinen Utensilien, die unser Essen so schmackhaft machen, sind verdammt teuer.
Nun kann man Gewürze selbst anbauen, das aber auch nur, wenn man den Platz dafür hat – und die Geduld. Man kann natürlich auch weniger ins Essen tun, doch da leidet der Geschmack darunter.
Eine weitere Möglichkeit ist es, Gewürze beim Großhändler zu kaufen. Dort sind sie meist sehr viel günstiger als wenn man sie im Laden in kleinen Portionen kauft.
Es gibt aber noch eine tolle und vor allem einfache Möglichkeit, Gewürze bei der Essenszubereitung zu sparen: Wenn Sie die Gewürze, die sie aktuell verwenden wollen, kurz vorher in einer Pfanne anrösten, dann brauchen Sie viel weniger davon, weil sie dadurch ihr Aroma am besten entfalten.
Probieren Sie es einfach mal aus, Sie werden sehen, dass man dadurch eine Menge sparen kann, nicht nur am Gewürz selbst, sondern auch am Geld.
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Geniale Idee, aber nicht mit allen Gewürzen. z.B. Paprika – klares nein, Koriander – auf jeden Fall
Und was ist mit den Energiekosten für das Erhitzen oder mit dem Abspülen hinterher bzw. dem Zeitaufwand? Man muss ja auch aufpassen, dass sie nicht verbrennen oder festbrennen und ich sie nachher rauskratzen muss. Mir wäre das zu doof, ganz ehrlich.