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Rezeptkarten selbst herstellen – So haben Sie Ihre Lieblingsrezepte immer zur Hand

Rezeptkarten selbst herstellen – So haben Sie Ihre Lieblingsrezepte immer zur Hand

Kochen Sie gern, schütteln die Gerichte aber nicht so einfach aus der Hand? Dann ist es vermutlich besser, wenn Sie sich an Rezepte halten. Diese können Sie entweder in einem Buch finden oder sich selbst als Rezeptkarten zusammenstellen. Wie das funktioniert, verraten wir Ihnen in unserem Beitrag.

1. Wenn nichts schief gehen soll

Haben Sie eine Hand voll Gäste eingeladen und wollen diese reich bekochen? Dann sind Sie vermutlich auch ein wenig aufgeregt und stehen unter Zeitdruck. Immerhin muss der Tisch rechtzeitig gedeckt und dekoriert sein, nebenbei der Soße umgerührt und der Braten gewendet werden. Dabei kann auch schnell mal der eine oder andere Handgriff vergessen werden und das aufwändige Gericht ist hin. Damit das nicht passiert, können Sie sich natürlich an das Kochbuch oder die Rezepte App halten. Doch gerade Online Rezepte findet man im Eifer des Gefechts nicht so schnell wieder. Um das zu vermeiden, können Sie ein Rezeptbuch zum Selberschreiben anfertigen. Am besten ist es aber, wenn Sie diese Online Rezepte auf extra Kärtchen haben. Die nehmen weniger Platz auf der Arbeitsplatte weg und sind schnell griffbereit. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese Rezeptkarten selber machen können.

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2. Das Weihnachtsmenü im Voraus planen

Haben Sie sich dieses Jahr gemeldet, das Weihnachtsmenü für die Familie zu kochen? Dann sollten Sie am besten schon im Voraus die passenden Rezepte und Dessert Ideen zusammen tragen. So geraten Sie die Tage davor nicht in Stress und können die vielen Zutaten in aller Ruhe besorgen. Damit das auch klappt, sollten Sie die Rezepte zum Kochen irgendwo schriftlich festhalten, damit Sie sie später auch wiederfinden. Ideal eignen sich dafür Kochbücher oder Rezeptkarten. Ein Kochbuch selbst gestalten geht schnell und einfach und macht ganz besonders Spaß. Immerhin findet Sie dort ausschließlich Rezepte, die Ihnen auch wirklich gefallen. Das können schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Kochrezepte für Anfänger oder aber auch schwere, ausgeklügelte Rezepte sein. Ihrer Kreativität und vor allem Ihren Wünschen wird hier keine Grenze gesetzt.

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Tipp
Wer Ordnung liebt, kann die Rezeptkarten in einem Karton lagern und darin alphabetisch ordnen. So haben Sie alle Rezepte auf einen Blick zur Hand.

3. Rezeptkarten selber machen – So haben Sie Ihre Rezeptsammlung immer Griffbereit

Für Leute, die nicht oft kochen, sind Rezepte immer noch die beste Möglichkeit, ein zauberhaftes Mahl zu zubereiten. Kochbücher sind in der Regel viel zu dick und nehmen eine Menge Platz im Schrank weg. Nicht jeder hat in seiner Wohnung Platz für ein großes Bücherregal. Alternativ können Sie Ihre Lieblingsrezepte auch einfach aufschreiben und ein Kochbuch selbst gestalten oder eben Rezeptkarten selber machen. Dafür nehmen Sie Kärtchen zur Hand, die Ihnen optisch gefallen und schreiben auf die eine Seite das Rezept und auf die andere die zugehörige Anleitung. Diese Karten kann man dann auch noch laminieren. So sind sie vor Fettflecken und sonstigem Schmutz gut geschützt.

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4. Auch zum Einkaufen ideal

Während die Rezeptkarten beim Kochen sehr praktisch sind, haben sie sogar noch einen weiteren Vorteil. Bei der Planung von Weihnachtsmenü und Co können Sie die Kärtchen nämlich ganz einfach mit in den Supermarkt nehmen. So hat man die Liste der benötigten Zutaten gleich dabei und muss diese nicht erst mühsam noch einmal abschreiben. Sie sehen also, dass das Anfertigen von Rezeptkarten durchaus praktisch ist. Probieren Sie es doch mal aus. Sie werden nie wieder anders kochen wollen.

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5. Eigene Kochbücher gestalten

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Bildnachweise: © Kris Black - Fotolia.com

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