Tee kann man auch mal etwas anders genießen. Zum Beispiel mit unserem leckeren Rezept für Zimttee.
Zutaten
2 Teebeutel Darjeeling
50g bittere Schokolade
100 ml Milch
1 EL Kakao
2-3 TL brauner Zucker
75g Sahne
Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung
Die Teebeutel in einem kleinen Topf mit 300 ml kochendem Wasser überbrühen. 5 Minuten ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen. Die Schokolade in kleine Stückchen brechen und im heißen Tee unter Rühren schmelzen. Milch, Kakao und Zucker dazugeben und alles erhitzen. Sahne steif schlagen. Den Tee in Becher füllen und mit geschlagener Sahne bedecken. Zum Schluss mit Kakaopulver bestreuen und heiß genießen.