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Kupfer - Das Wellness-Mineral
Schön, fit und straff durch die Winterzeit
Wenn die Temperaturen sinken, geht es oft auch mit der Stimmung bergab. Als wirksamstes Mittel der "Neuzeit" gelten ein Trip in den Süden, ein Besuch im Solarium oder ein Gang in die Sauna. Was so mancher gesundheitsbewusster Zeitgenosse aber bislang nicht wusste: für ein tolles "Rund-um-Wohlfühl-Gefühl" sorgt ein altbewährtes Heilmittel, das schon die alten Pharaonen nutzten - Kupfer!
Als Therapeutikum weist Kupfer eine lange Medizingeschichte auf. Bereits vor 4.000 Jahren nutzten die Ägypter die desinfizierende Wirkung von Kupfer und setzten Kupferspäne, vermischt mit Kuhfett und Honig, für die Wundheilung ein.
Medizinische Forschungen haben ergeben, dass Kupfer als Enzymbestandteil in verschiedenen Stoffwechselprozessen, die für das körperliche Aussehen und Wohlbefinden maßgeblich sind, einen entscheidenden Anteil hat: bei der Mobilisierung von Eisen, bei der Energiegewinnung, beim Aufbau des Bindegewebes, beim Schutz der Zellmembranen vor freien Radikalen und bei der Pigmentierung von Haut und Haaren.
Ob Sommer oder Winter, die Bindegewebsschwäche Cellulitis ist nicht gerade ein erwünschter Begleiter. Kupfer ist auch hier ein entscheidender Helfer im Kampf gegen die ungeliebte "Orangenhaut", ist es doch maßgeblich beteiligt an der Produktion der Kollagene, die für die Straffheit der Haut sorgen, etwa durch kupferhaltige Nahrungsergänzungsmittel. Beim Kollagen setzt auch die Neuentwicklung einer neuen Kosmetiklinie ein, bei der Kupfer seinen endgültigen Durchbruch als Anti-Aging-Mineral hat.
Der Gesamtbestand des Kupfers im Körper beträgt rund 80 bis 120 Milligramm. Um diesen beizubehalten und damit auch das körperliche Wohlbefinden zu stabilisieren, muß ein erwachsener täglich rund ein bis drei Milligramm Kupfer über die Nahrung zu sich nehmen. Wertvolle kupferhaltige Nahrungsmittel sind Nüsse, Leber oder Nieren, Krustentiere und Fisch, aber auch alle Arten von Vollkornprodukten sowie Kartoffeln und Champignons.
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