|
|
|
zurück zur Übersicht
Mikrowelle
Das erste Mikrowellengerät war 180 Zentimeter hoch und wog 340 Kilogramm. Die ersten kommerziellen Geräte kamen dann Mitte der 50-er Jahre auf den Markt. Diese waren jedoch extrem teuer, so dass sie hauptsächlich in Flugzeugen eingesetzt wurden, um die Speisen für die Passagiere zu erhitzen. Mitte der 60-er Jahre wurden die Geräte dann für eine breitere Masse erschwinglich, doch der richtige Boom kam erst in den 70-er Jahren, als der Preis für die Geräte extrem fiel.
Was ist zu beachten?
Die Mikrowelle funktioniert auf dem Prinzip von elektromagnetischer Strahlung. Diese erhitzt das Wasser, das in allen Lebensmitteln erhalten ist. Das Gehäuse besteht aus Metall, so dass die Strahlung nicht nach außen gelangen kann. Im Inneren befindet sich ein Drehteller, der gewährleistet, dass die Speisen rundherum gleichmäßig erhitzt werden. Die Mikrowelle eignet sich außerdem noch zum schnellen Auftauen von Lebensmitteln, oder zum Erwärmen von Getränken.
Für die Zubereitung im Mikrowellengerät wird ein spezielles Geschirr benötigt, das bei den Temperaturen nicht zerspringt.
Welche Ausführungen gibt es?
Die einzelnen Modelle unterscheiden sich in ihrer Leistung, der Arbeitsstufen und der Ausstattung. Es gibt inzwischen auch Kombinationsgeräte, die auch zum Backen und zum Grillen verwendet werden können. In kleineren Haushalten können Sie somit auch durchaus den Backofen ersetzen. Die Wattleistung der einzelnen Geräte bestimmt auch die Garzeiten. Bei einer höheren Leistung können Lebensmittel wesentlich schonender und schneller gegart werden. Eine Mikrowelle sollte dabei mindestens 800 Watt haben.
Wo liegt der Preis?
Es gibt inzwischen sogar Mikrowellengeräte die weniger als 100 Euro kosten. Ein gutes Gerät kostet durchschnittlich zwischen 100 und 300 Euro.
Wo kaufen?
Hier können Sie Ihre Mikrowelle kaufen...
|
|
|
