Haushaltstipps.net - Das Forum

[sunny]

Habt ihr schon mal von der Stevia gehört?? Das ist ein kleiner Busch, deren Blätter als Zuckerersatz genommen werden können. Stevia ist 15 x süßer als Zucker. Allerdings ist Stevia in EU-Ländern nicht als Süßungsmittel auf dem Markt zugelassen. Privat kann man sie selbstverständlich nutzen.

Aber sie kann auch noch anderes außer süß sein.

Sie hat keine Kalorien. Sie ist blutdrucksenkend und verhindert das Wachstum von Bakterien, die Karies und Zahnfleischerkrankungen hervorrufen. Stevia fördert die Wundheilung und beeinflusst den Blutzuckerspiegel. Stevia ist nicht toxisch und unterstützt äußerlich angewendet die Heilung von Akne, Dermatitis, Ekzemen und Verbrennungen.

[sunny]

Stevia-Konzentrat wird folgendermaßen hergestellt:
1 Handvoll Steviablätter, 1/2 l destilliertes Wasser.
Das Wasser zum Kochen bringen und die Blätter hinzufügen. 3 Minuten leicht köcheln und abkühlen lassen. Das Konzentrat durch einen Filter abgießen und in eine kleine Flasche füllen.

Bei Hautirritationen wird 1 El Konzentrat mit 100 ml Wasser vermengt. Ein Mulltuch wird damit getränkt und als Gesichtskompresse 10 min auf die betreffenden Stellen gelegt. Das Gesicht dann anschließend mit klaren warmen Wasser nachwaschen.

Für Entzündungen im Mundbereich werden einige Tropfen Konzentrat mit etwas Wasser vermischt. Damit wird dann der Mund gut gespült.

[Ringo]

Hallo Sunny! Ja, Stevia kannte ich schon. Im Asiatischen Raum wird Stevia schon sehr lange verwendet und in den USA gerade eingeführt. Da ist es eigentlich nur eine Frage der Zeit bis wir in Europa auch davon profitieren können.

[sunny]

Na ja, wenn die Zuckerindustrie sich nicht quer stellt.

[Ringo]

Stevia Tabs im Spender á 300 Tabletten kann man jetzt übrigens hier bestellen...

...falls es jemand mal testen möchte.

[Mona]

Stevia ist im Gegensatz zu den USA oder Japan in der EU nicht als Nahrungsmittel zum Süssen von Speis und Trank zugelassen,aber wie Ringo schon sagt warten wir es ab.