Passend zur Weihnachtszeit:
Weihnachtskakao
etwa 4 Portionen
Zutaten:
100 g Schlagsahne
50 g Kakao (ungezuckert)
50 g Zucker
750 ml (3/4 l) Milch
50 g Vollmilchschokolade
1 Päckchen Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma
Zubereiten: Sahne steif schlagen und mit 1 Teelöffel gesiebten Kakao
(von den 50 g Kakao abnehmen) marmorieren. Übrigen Kakao und Zucker in einem Topf mit der Milch anrühren und aufkochen. Schokolade in kleine Stücke brechen und darin schmelzen. 1/2 Teelöffel Weihnachts-Aroma für die Dekoration beiseite stellen. Übriges Finesse in den Kakao rühren. Heißen Kakao auf 4 Trinkbecher oder -gläser verteilen, mit der
marmorierten Sahne und Finesse anrichten.
TIPP: Der Kakao kann auch noch mit 4 El Rotwein verfeinert werden.



