Haushaltstipps.net - Das Forum

[Mona]

Alte Brötchen müssen nicht weggeworfen werden,hart werden lassen und mit der Küchenreibe daraus Semmelbrösel machen.

[Martina]

Ich mache das auch immer mit meinen Kuchen (ich darf ja kein Getreide essen und alles, was ich backe, ist sehr viel teurer als "normales" Gebäck). Daher versuche ich da zu sparen.
Und die süßen Brösel nehme ich dann für Kuchen oder so (ich habe da gute Rezepte).

[Krabbe61]

Hallo, ich verwende auch mal ab und an Paprika-Chips oder Würmer, die kann man prima mahlen und unters Paniermehl mischen, gibt auch schon ne Grundwürze, ausserdem braucht man sie dann nicht wegwerfen! Mein Männe hat die Angewohnheit das er Chips und Co nicht mehr isst wenn die Tüten offen sind und er sie nicht schafft. Also liegen sie im Schrank, und dann werden sie irgendwann entsorgt!! Aber hat ja alles mal gekostet....grummel!Also ab ins Paniermehl! (Mir macht das nix, ich esse eh nix Paniertes, wegen des Fettgehalts)!
Gruss Ela

[sunny]

Die Brötchen reibe ich auch. Allerdings hätte ich Bedenken bei den Chips & Co. Wenn die 'ne Weile liegen, dann schmecken die arg ranzig.

[Martina]

ja, das ist mir auch schon passiert. Seitdem lasse ich Chips & co aus dem Paniermehl draußen.

[kirsten]

Hallo Martina,was für Rezepte ?-Neugier ??:):):)

[wolkenfrau]

ich mag paniermehl eigentlich nicht so sehr.
ich mische es mit gemahlenen nüssen oder blütenzarten haferflocken.

schmeckt ein wenig nussig.