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[baby27]

Ich wollte ein Gericht Fischfilet andalusisch kochen mit Rotbarschfilet.
Meine Frage ist, kann ich den Fisch in eine Aiflaufform geben ohne ihn zu dünsten?
Oder muss ich den Fisch erst dünsten?

[sunny]

Da ich absolut kein "Fischkoch" bin, habe ich mal gegoogelt, schau mal hier:

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http://www.kochmeister.com/r/33712%5C