Haushaltstipps.net - Das Forum

[Mona]

Sein Reichtum an ätherischen Ölen und Ballaststoffen macht ihn zur idealen Heilpflanze,regelmäßig genossen beugt er bei Magenbeschwerden,Blähungen und Verstopfungen vor.

Tee aus Fenchelsamen beruhigt.

[Mona]

Die ätherischen Öle des Fenchel wirken krampflösend und desinfizieren die gereizten Bronchien.
Fenschelhonig(Reformhaus) wird gerne von Kindern als Hustenmittel genommen.

Das Kind sollte 3-4mal täglich einen Teelöffel Fenschelhonig einnehmen.

[sunny]

Und....... Fenchel macht schlank.
Fenchelduft regt das menschliche Gehirn an, fettverbrennende Substanzen auszuschütten. Aber nicht nur Fenchel, auch Grapefruit, Pfeffer und Estragon sollen so wirken.

[Martina]

Jetzt weiß ich, warum ich nicht abnehme: Ich rieche ja nix, daher kann nix wirken...

[Mona]

sollst auch nicht daran schnuppern Martina,(ggg)

Die Blätter des Fenchel passen zu Salaten,Fisch,und Sossen.
Die Körner schmecken zu Schweinefleisch,Suppen und Gebäck.

Allerdings muß man den Geschmack von Fenschel mögen,schmeckt sehr stark nach Lakritze,man liebt oder hast ihn.

Der griechische Name für Fenschel lautet marathron,was von dem Wort maraino(ich werde schlank stammen könnte.)

[Mona]

Fenschelsaft

Fenschelfrüchte auspressen,bei einer Bindehautentzündung legt man den frischen Saft mit einem Wattebausch auf die Augenlider.

[sunny]

Doch es soll geschnuppert werden und zwar an den Aromen (gibts in der Apotheke) von Grapefruit, Fenchel, Pfeffer und Estragon. Man mischt die vier Aromen und schnuppert intensiv mindestens 5 mal am Tag daran.
Lt. jap. Forschungsergebnisse haben die Testpersonen durchschnittlich bis zu 1,1 kg pro Woche abgenommen.

@martina:
Du hast Schnupperverbot, du sollst und darfst jetzt nicht abnehmen.

[sunny]

Gemüsefenchel enthält doppelt so viel Vitamin C wie in Orangen und auch reichlich betacarotin. Beides ist gut für die Abwehr. Aber Fenchel hat noch mehr zu bieten: Kalzium für stabile Knochen, Magnesium zum Schutz vor Muskelkrämpfen, Eisen für die Blutbildung. Also rundum ein Multigemüse.
Übrigens der Fenchel zum Tee stammt nicht vom Gemüsefenchel. Er ist die Frucht des Bitterfenchels.