Haushaltstipps.net - Das Forum

[Mona]

hält sich doppelt so lange frisch,wenn man 1 Stück Sellerieknolle mit in den Brotkasten gibt.

kann man auch gut auf Vorrat einfrieren:
Frisches Brot in Scheiben schneiden,durch Pergamentpapier trennen und einfrieren.
Bei bedarf die entsprechende Menge entnehmen.

[Mona]

Mit altbackenem Brot,die Brotscheiben mit Butter und Marmelade bestreichen,in eine feuerfeste Form legen.
Zwei Eier in 300 Milliliter Milch verschlagen,darüber geben und dann backen.

[Martina]

Ich friere ja mein Brot auch immer scheibenweise ein (ich muss ja mein Brot auf Vorrat kaufen, und da es sehr teuer ist, kann ich es mir nicht leisten, dass etwas schlecht wird). Klappt prima!
Ich gebe allerdings kein Papier dazwischen. Die Scheiben lassen sich im gefrorenen Zustand mit einem Messer recht leicht trennen.
Und dann ab in den Toaster mit dem gefrorenen Brot!

[Mona]

ich lege es zum Tauen,einige Minuten in die Mikro,hast Recht Martina,ohne Papier geht auch

[sunny]

Thema Mikrowelle hat jetzt einen eigenen Beitrag.

Nun zurück zum Thema Brot.

Soll das Brot im Brotkasten länger frisch bleiben, legt man einen halben Apfel oder einige Zuckerstückchen dazu.