Also:
Pro Person 1 größerer Apfel; Rosinen; Mandeln gestiftelt; Walnüsse gehackt; Zimt; Vanillezucker; brauner Zucker; Butter.
Die Äpfel werden mit einem scharfen Messer oder einem Entkerner so entkernt, dass der Apfel ganz bleibt, nur das Innere wird herausgestochen. Dann auf ein Blech setzen, mit der Rosinen-Mandel-Walnuss-Zimt-Vanillezucker-Zucker-Mischung füllen.
Etwas Butter in die Pfanne geben.
Bei 180° etwa 20min braten.
Dazu Vanillesoße:
1 Liter Milch, Puddingpulver für 500ml Milch. Wie einen Pudding zubereiten (wird aber eben dünner)
Mahlzeit!
