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[Dany-Liam]

Zutaten für ca.70 Stück
Dotter von 3 hart gekochten Eiern
1 Eigelb
250g Puderzucker
Mark einer halben Vanilleschote
250g Butter
400g Mehl
2 bis 3 El Zitronensaft
Bunte Zuckerperlen

Zubereitung
Eidotter durch ein Sieb streichen und mit Eigelb, 100g Puderzucker sowie Vanillemark in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
Butter mit Mehl unterheben.
Teig in Folie wickeln und etwa 30 Minuten kühlen.
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca.3mm dick ausrollen.
Blumen (6cm Durchmesser) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Ca.12 Minuten backen.
Herausnehmen und auskühlen lassen.
150g Puderzucker mit Zitronensaft verrühren.
Adventsblumen damit bestreichen und mit Zuckerperlen bestreuen.
Zubereitungszeit: ca.40 Minuten